Potente, robusto y pensado para lucirse.
El Capelli Pipino es un horno de leña con prestaciones profesionales y una presencia imponente, ideal para instalar en quinchos, galerias, cocinas exteriores o espacios gourmet donde el diseño es tan importante como la funcionalidad.
Gracias a su cámara de cocción construida íntegramente en acero inoxidable de alto espesor y su sistema de aislación térmica de última generación, alcanza temperaturas superiores a los 450 °C en solo 20 minutos.
Cuenta con un flap regulador en la chimenea que permite controlar el tiraje según necesidad, ideal para cocinar con más o menos humo según el tipo de preparación.
Además de pizzas, este horno permite cocinar panes artesanales, carnes al horno o incluso un asado, con resultados parejos, jugosos y llenos de sabor. Todo sin perder la estabilidad térmica que lo caracteriza.
Este modelo cuenta con una base móvil integrada, que facilita su traslado y permite utilizarlo sin necesidad de una mesada de apoyo.
Temperatura máxima de 550 °C con tiraje regulable
Cámara de cocción en acero inoxidable de alto espesor
Pirómetro de lectura frontal (hasta 600 °C)
Capacidad para 2 pizzas grandes o hasta 3 kg de pan
Apto también para carnes, panes y cocciones de larga duración
Se entrega con manual de uso y garantía de 1 año por defectos de fábrica
Uso: doméstico
Combustible: leña
Peso: 100 kg aproximadamente
Dimensiones exteriores:
Ancho: 820 mm
Profundidad: 765 mm
Alto: 640 mm (1240 mm con chimenea)
Interior útil: 680 mm de ancho x 570 mm de profundidad
Cámara de cocción:
Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alto espesor para mayor durabilidad, resistencia al calor y facilidad de limpieza.
Plano de cocción + Aislación:
Piso de ladrillos refractarios de alta alúmina
Placa cerámica de alta densidad en la base (300 kg/m³)
Manta de fibra cerámica en laterales y techo, única en su tipo, que mantiene una temperatura estable y evita pérdidas de calor
Amarillo / Rojo texturado / Gris texturado / Negro texturado
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Los plazos de despacho dependen de la disponibilidad logística (este modelo tiene una demora aproximada de 10 dias habiles).
Los tiempos estimados de entrega por medio de Andreani pueden variar según el destino.
