Compacto por fuera, pero potente para hornear.
El Capelli Mini es la síntesis perfecta entre diseño y rendimiento. Pensado para alcanzar más de 450 °C en solo 15 minutos, permite hornear una pizza napolitana en apenas 60 segundos. Ideal para quinchos, patios modernos o cualquier espacio donde se busque un equipo de cocción que no solo funcione, sino que luzca.
Fabricado en acero inoxidable de alto espesor y con aislación cerámica en toda su estructura, garantiza una retención térmica superior incluso bajo uso intensivo. No es un horno de hobby. Es un horno de verdad.
Además de su excelente desempeño en entornos domésticos, el Mini se adapta perfectamente a pequeños locales gastronómicos, servicios de catering o eventos móviles, donde se necesita un equipo confiable, transportable y profesional.
Alcanza hasta 550 °C sin perder temperatura durante el uso
Cámara de cocción íntegramente en acero inoxidable
Encendido eléctrico con regulador de cuadal frontal
Pirómetro de lectura en puerta (hasta 600 °C)
Listo para conectar a gas envasado o de red
Certificación ENARGAS – Mat. Nacional L007038
Se entrega con manual de uso y garantia de 1 año por defectos de fabrica.
Uso: doméstico o comercial
Combustible: gas (envasado o natural)
Peso: 50 kg
Dimensiones exteriores:
Ancho: 555 mm
Profundidad: 750 mm
Alto: 410 mm
Interior útil: 390 mm de ancho x 530 mm de profundidad
Cámara de cocción:
Fabricada en acero inoxidable de alto espesor, resistente a altas temperaturas y al desgaste del uso frecuente.
Plano de cocción + Aislación:
Piso de ladrillos refractarios de alta alúmina para retención térmica uniforme
Placa cerámica de alta densidad en la base (300 kg/m³)
Manta de fibra cerámica en laterales y techo para máxima eficiencia energética
Amarillo / Rojo texturado / Gris texturado / Negro texturado
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