El Capelli Pipino Dual lleva la experiencia de horneado a otro nivel, combinando lo mejor de ambos mundos: la eficiencia del gas y el sabor de la leña.
Con su quemador de alta potencia, este horno alcanza más de 450 °C en apenas 20 minutos, garantizando temperatura estable incluso en las máximas exigencias.
Diseñado para quienes buscan practicidad sin resignar rendimiento, su estructura compacta con base móvil integrada lo hace ideal para casas modernas, quinchos, galerias y emprendimientos móviles o eventos.
A diferencia de otros hornos del segmento, el Pipino Dual no es un horno hobby, sino un equipo profesional homologado y certificado para hornear con gas envasado, gas natural o leña, sin comprometer resultados.
Una opción robusta, eficiente y lista para rendir al máximo nivel.
Sistema dual: funciona tanto a gas (envasado o de red) como a leña
Quemador de gas con piloto, válvula de seguridad, regulador de caudal, manómetro y filtro
Cámara de cocción en acero inoxidable de alto espesor
Temperatura máxima de 550 °C
Pirómetro de lectura frontal (hasta 600 °C)
Base móvil con ruedas integradas
Capacidad para hasta 3 pizzas grandes o 4 kg de pan
Apto también para carnes, panes y cocciones prolongadas
Se entrega con manual de uso y garantía de 1 año por defectos de fábrica
Producto certificado por ENARGAS – Matrícula nacional L007038
Uso: doméstico o pequeños emprendimientos
Combustible: dual (leña + gas envasado o natural)
Peso: 135 kg aproximadamente
Dimensiones exteriores:
Ancho: 850 mm
Profundidad: 750 mm
Alto: 1540 mm (2100 mm con chimenea)
Interior útil: 680 mm de ancho x 570 mm de profundidad
Cámara de cocción:
Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alto espesor para máxima durabilidad y eficiencia térmica.
Plano de cocción + Aislación:
Piso de ladrillos refractarios de alta alúmina
Placa cerámica de alta densidad en la base (300 kg/m³)
Manta de fibra cerámica en laterales y techo, única en su tipo, para conservar el calor interno con gran estabilidad
Amarillo / Rojo texturado / Gris texturado / Negro texturado
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