Línea PRO RONDA:
La pala de carga Capelli PRO es 100% de aluminio y cuenta con un tratamiento superficial grado alimenticio de última tecnología que le aporta características únicas.
Estas palas se caracterizan por su ligero peso, lo que facilita la labor a la hora de hornear, sumado a su cabo de aluminio oval anodizado color Champagne que mejora el agarre y la hace más estable.
Su forma circular facilita el moldeado de la forma de la pizza teniendo a la pala como guía y sirve para manejar mejor la precisión de posicionamiento de la pizza dentro del horno.
Cuenta con una forma característica debido a su matrizado profundo, que le aporta una excelente resistencia y rigidez; y, además, cuenta con perforaciones que ayudan a eliminar los excesos de harina y a quitar peso de la pala.
Su novedoso tratamiento superficial “NON STICK”, evita que la masa se pegue a la pala, teniendo un perfecto y ágil deslizamiento sin el uso de harina extra y con esto reducir los tiempos de trabajo y una mejorar de la performance.
El mango y la pala están unidos por superposición mediante remaches de aluminio color Oro, que la transforma en una herramienta con una impronta y belleza única.
Los desarrollos de Capelli Forno en este producto aportan durabilidad, resistencia, buena higiene y nula oxidación en la pala.
* El tratamiento del aluminio puede sufrir rallas estéticas que no afectan a su funcionamiento durante usos intensivos si no se respetan las indicaciones brindadas por el proveedor.
Su tamaño es de 36cm de largo por 36cm de ancho (MEDIDA UTIL), y su cabo está disponible en 50cm, 100cm, 150cm y 200cm.
